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Odelices
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Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
Dans une jatte, mélangez le beurre ramolli avec les sucres. Ajoutez l'oeuf préalablement battu, ainsi que la vanille.
Tamisez la farine avec la poudre d'amande. Incorporez le tout au mélange précédent petit à petit. Ajoutez la levure, les 3/4 des pépites de chocolat et mélangez bien.
Disposez la pâte en forme de petits macarons plats sur une plaque beurrée et farinée ou sur du papier sulfurisé. Laissez suffisamment de place entre les cookies, ils vont s'étaler à la cuisson. Ajoutez les pépites réservées pour décorer.
Enfournez pendant environ 15 min jusqu'à ce qu'ils soient dorés. A la sortie du four, faites-les refroidir sur une grille.
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un mot delicieux
Pas transcendant... J'ai dû rajouter de la farine parce que la pâte était trop collante, impossible de former des boules pour façonner les cookies... Ce n'est pas la meilleure recette testée ni la plus facile pour confectionner les cookies que j'ai faite...
Je n'ai que 11ans mais je suis passionnée de cuisine et j'ai trouvé les cookies délicieux! La recette est simple mais bonne! Je suis forte à ce niveau là, il fraudra que j'essaie des recettes plus dures!!!
Merci :) ;)
Cela faisait longtemps que je voulais tester cette recette. Résultat très facile à faire et vraiment délicieux. Je l'ai fait avec des noisettes car à refaire sans hésiter. Je n'ai mis que 100g de sucre. Merci beaucoup pour la recette.
Tout simplement délicieux, les meilleurs cookies que j'ai mangés, mon mari a adoré.
J'ai aussi testé les cookies aux pépites de chocolat... Testée une première fois pour le pot de départ d'une collègue, j'ai tellement aimé et j'ai trouvé la recette tellement simple que j'en ai déjà refait 2 fois !!!
Je fais ces cookies depuis un moment déjà, ils sont super délicieux, mais à la place du beurre traditionnel je mets du beurre salé, ça leur donne un petit je-ne-sais-quoi de plus. D'ailleurs je fais pareil avec les muffins !
De très bons cookies! N'aimant pas les amandes j'ai mis plutôt de la poudre de noisettes. Bien faire attention à espacer les cookies car c'est vrai qu'ils étalent!! Mais alors que c'est bon!
J'ai fait ces cookies ce matin et ils sont délicieux! je crois que mon copain qui rafolle de gateaux va adorer cette recette! je pense qu'en rajoutant un peu plus de beurre que les quantités données, les rendraient plus moelleux et inversement pour qu'ils soient plus craquants. Chacun ses goûts!
Voilà j'en ai fait une fournée hier et c'était tout simplement délicieux j'en ai fait goûter à mes collègues de bureau qui les ont apprécié et mon mari et mon petit garçon aussi les ont adorés, en plus ça se fait très vite, je les ai laissé 10 min. au lieu de 15 min, j'aime bien quand ils sont encore croustillant.
Un vrai régal. J'en ai fait 2 fois dans le week-end, il est vrai qu'avec 100g de sucre c'est suffisant. La 2eme fournée j'ai mis des noisettes écrasées et des graines de sésames, en enlevant les amandes en poudre. Top bon.
Un délice !!! J'ai mis une demi sachet de levure chimique et à mon avis il faudrait les faire cuire 12 à 13 minutes car après en refroidissant il restent plus moelleux. Sinon on s'est régalé (il n'y en a déjà plus...)
Après avoir testés cette recette, nous avons constaté, que les cookies ne gonflaient pas assez, peut être faudrait-il mettre plus de levure!!! Sinon dans l'ensemble elles sont pas trop mal, et facile a faire et surtout rapide nous le conseillons a tt le monde (surtout les pressés)