• • 
    • Préparation : 15 min
    • Cuisson : 15 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour une quinzaine de cookies
  • • 100 g de farine 
    • 1 boîte de sardines à la tomate 
    • 50 g de parmesan
    • 40 g de beurre 
    • 1 oeuf 
    • 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
    • une dizaine de pétales de tomates séchées 
    • 1 petit fromage blanc (ou petit suisse nature) 
    • 1 cuillère à café de levure 
    • sel, poivre

• • Cookies salés tomates sardines

  • Une recette proposée pour le jeu A Vos Casseroles #32.

  • Auteur Angie 1 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C (th.6°C).
2. Mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajouter l'oeuf, le concentré de tomates, le beurre mou et le froamage blanc. Bien mélanger. Incorporer les tomates séchées, le parmesan et les sardines écrasées. Mélanger à nouveau.
3. Façonner des petites boules avec une cuillère à café. Disposer les cookies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
4. Cuire 15 minutes environ. Laisser refroidir.