Crème au chocolat et à la cardamome : les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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Crème au chocolat et à la cardamome
- - - Préparation : 10 min
      
      Cuisson : 40 min
      
      Repos : -
      
      Difficulté
    - Ingrédients
    - Pour 2 personnes
    - - 50 g de chocolat noir
      - 15 cl de crème liquide
      - 2 jaunes d'oeufs
      - 4 cuillères à soupe de sucre
      - ½ cuillère à café de cardamome
  - - Crème au chocolat et à la cardamome
    - Découvrez l'association entre le chocolat et la cardamome avec ces petites crèmes épicées.
    - Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
    - 1 internaute a noté cette recette :
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- Préparation
  
  1. Dans une casserole, faites chauffer le chocolat et la crème sur feu doux pour obtenir un mélange homogène.
  2. Battez les jaunes d'oeufs avec le sure. Incorporez la cardamome et le chocolat fondu.
  3. Versez la préparation dans deux ramequins et faites cuire 30 à 40 min dans le four préchauffé à 150°C.
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  - Brigitte 16/02/2009
    Bravo Marie-Laure pour votre site, bien fait, côté cuisine c'est seul que je regarde.de bonnes recettes.
    
    Merci beaucoup Marie-Laure
    
    Brigitte Vallat
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