• • 
    • Préparation : 5 min
    • Cuisson : 10 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 2 personnes
  • • 250 g de crevettes cuites, décortiquées
    • 1 carotte
    • Le jus d'une orange
    • 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne
    • 1 cuillère à café de miel
    • 1 cuillère à café de graines de sésame
    • 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée

• • Crevettes sautées aux carottes, miel et moutarde

  • Voici ma dernière recette pour le jeu A Vos Casseroles (AVC #9), sur le thème Oranges et Petites graines. Après le dessert et le plat, je vous propose une petite entrée.

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Saint-Valentin : recettes gourmandes pour deux

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Préparation

1. Pelez la carotte et émincez-la en fins bâtonnets.
2. Dans une casserole, faites chauffer le jus d'orange avec la moutarde, le miel et les graines de sésame. Ajoutez la carotte et laissez cuire 5 min.
3. Ajoutez les crevettes et poursuivez la cuisson 2 à 3 min. Ajoutez la coriandre et servez chaud.