• • 
    • Préparation : 10 min
    • Cuisson : 10 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 2 personnes
  • • 12 crevettes crues, décortiquées
    • 1 échalote
    • 30 g de noix de cajou
    • 10 g de cacahuètes
    • Le jus d'1/2 citron
    • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
    • 1 cuillère à café de 4 épices
    • 1 cuillère à soupe de miel
    • 1 cuillère à soupe d'huile
    • sel

• • Crevettes sautées aux noix de cajou et cacahuètes

  • Cette recette est très simple et délicieuse. Prenez des crevettes crues et faites-les cuire rapidement pour qu'elles restent bien moelleuses.

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
  • • Imprimer
      la recette
    • Envoyer à
      un(e) ami(e)
    • Favoris
  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Nouvel an chinois

Abonnez-vous gratuitement
à notre newsletter !

Préparation

1. Pelez et émincez finement l'échalote. Faites-la cuire dans une poêle avec un peu d'huile.
2. Ajoutez le jus de citron, les noix de cajou, les cacahuètes et les épices. Laissez cuire 5 min.
3. Ajoutez les crevettes et le miel. Poursuivez la cuisson 2 à 3 min jusqu'à ce que les crevettes soient bien roses. Servez.