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- Préparation : 15 min
- Cuisson : 35 min
- Repos : -
- Ingrédients
- Pour 4 personnes
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- 125 g de farine (1 + 1/6 tasse)
- 75 g de sucre (1/3 tasse)
- 50 g de sucre roux (1/4 tasse de cassonade)
- 100 g de beurre (1/2 tasse)
- 400 g de framboises (7/8 lbs)
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Crumble aux framboises, sans oeufs
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Auteur
Odelices
2064 recette(s) publiée(s)
Voir son blog/site -
6 internautes ont noté cette recette :
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Préparation
1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
2. Coupez le beurre en petits morceaux.
3. Dans une terrine, mélangez la farine et les sucres. Ajoutez le beurre et émiettez le mélange du bout des doigts jusqu'à ce que la pâte ait la consistance de la chapelure. Disposez les framboises dans un plat allant au four. Recouvrez-les de la pâte.
4. Enfournez environ 35 min. Laissez refroidir avant de déguster.
Variante : vous pouvez utiliser des groseilles, des mûres ou des myrtilles, seules ou en mélange. -
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Commentaires
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Les derniers commentaires
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Marick48 10/07/2011
pour moi voici la vraie pâte à crumble :
pour 6 pers
200gr farine
100gr sucre roux
125gr de poudre d'amande
160gr de beurre en pts cubes
1 cuillére a café de cannelle ( facultatif )
vous pouvez accompagner vôtre crumble aux fruits rouges d'une boule de glace à la vanille d'une bonne cuilére de créme fraiche ou d'une créme anglaise -
Ale 19/11/2007
Recette testée ce we et qui a eu un franc succès aucun reste !!! J'ai cependant été étonnée de la consistance de la pâte à crumble plus pâte que sableuse ... mais une vraie réussite à la cuisson. Avec des framboises congelées une vraie réussite à refaire d'urgence !!
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Laurence 30/08/2004
Cette recette est un délice et en plus elle est hyper rapide à faire. J'ai fait des crumbles individuels, cuisson 25 mn.
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Barby 21/07/2004
Je viens de déguster une part de crumble il est très bon et tellement facile et rapide à faire (une bonne idée quand on des invités surprise).
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Isabelle 27/02/2004
je viens de faire cette recette hyper facile, je l'ai présenté dans des coupelles individuelles. Les invités ont adorés
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Sophie 18/06/2003
Cela fait 3 fois que je fais le crumble aux framboises. Il est très bon et très facile à faire.
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Marick48 10/07/2011
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