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    • Préparation : 20 min
    • Cuisson : 40 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 4 à 6 personnes
  • • 3 à 4 pommes
    • 2 bananes
    • le jus d'1/2 citron
    • 100 g de sucre
    • 100 g de farine
    • 75 g de beurre
    • 1/2 cuillère à café de cannelle

• • Crumble pommes bananes

  • Une recette de crumble classique où l'on retrouve le moelleux des fruits et le craquant de la pâte.

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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Préparation

1. Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre ramolli ou légèrement fondu et travaillez la pâte du bout des doigts de façon à obtenir un mélange sableux.
2. Épluchez les pommes et coupez-les en fines lamelles. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Disposez-les dans un moule à gratin, arrosez-les de jus de citron et saupoudrez-les légèrement de sucre et de cannelle.
3. Recouvrez de pâte et enfournez environ 40 min dans le four préchauffé à 180°C, jusqu'à que la surface soit joliment dorée. Servez tiède.