• • 
    • Préparation : 15 min
    • Cuisson : 15 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 2 personnes
  • • 300 g de blanc de dinde
    • 1 yaourt
    • 1 cuillère à café de gingembre râpé
    • 1 cuillère à café de paprika
    • 1 cuillère à café de coriandre en poudre
    • 1 cuillère à café de cumin en poudre
    • 2 cuillères à soupe de jus de citron
    • sel, poivre

• • Dinde marinée à l'indienne

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Préparation

1. Mélangez le yaourt aux épices, salez et poivrez.
2. Détaillez les blancs de dinde en médaillons et faites-les mariner durant 1 h dans le yaourt.
3. Placez les morceaux dans un plat et faites cuire au four durant 15 min à 180°C.
4. Servez accompagné de salade et de citron.