Dip de betterave : les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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Dip de betterave
- - - Préparation : 5 min
      
      Cuisson : -
      
      Repos : -
      
      Difficulté
    - Ingrédients
    - Pour 6 personnes
    - - ½ betterave
      - 5 cl de crème fraîche
      - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
      - Sel, poivre
  - - Dip de betterave
    - Pour tremper vos bâtonnets de légumes ou petits gâteaux apéritifs, voici un dip bien original !
    - Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
    - 2 internautes ont noté cette recette :
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- Préparation
  
  1. Coupez la betterave en cubes.
  2. Mixez la betterave avec la crème fraîche et le vinaigre balsamique. Le mélange doit être homogène, ajoutez un peu d'eau si nécessaire. Salez et poivrez.
  3. Servez le dip dans un petit bol, avec des biscuits apéritifs.
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- Les derniers commentaires
  - Del 24/06/2010
    Très sympa! Je l'ai présentée en verrines, avec des radis en éventails en déco. On peut aussi émietter des chips sur le dessus...
  - Charlène 18/09/2009
    j ai que 14 ans j ai voulu faire l anniversaire de ma maman et j ai realisé cette recette avec facilité.. et les invites l ont trouvé très bonne.....merci
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