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    • Préparation : 15 min
    • Cuisson : 15 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 18 grandes étoiles simples
  • • 125 g de beurre ramolli
    • 125 g de sucre roux
    • 1 oeuf battu
    • 2 cuillerées à café de cannelle
    • 1 pincée de sel
    • 250 g de farine
    • Crème de marrons

• • Etoiles de Noël à la cannelle, fourrées à la crème de marrons

  • Pour cette recette, j'ai utilisé ma recette de petits sablés de Noël classique et j'ai garni les petits sablés de crème de marrons pour avoir des bouchées bien gourmandes. Les étoiles sont aussi délicieuses nature !

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Noël : les biscuits et mignardises à offrir

  • 2 internautes ont noté cette recette :

    

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Préparation

1. Battez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le beurre fonde. Ajoutez l'oeuf puis la cannelle et le sel. Incorporez la farine et mélangez bien le tout.
2. Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5, 300°F). Faites une boule et aplatissez la pâte afin de découper des cercles ou des étoiles.
3. Disposez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 15 min jusqu'à ce les sablés soient dorés.
4. Étalez un peu de crème de marrons sur une étoile et recouvrez d'une deuxième étoile.