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    • Préparation : 10 min
    • Cuisson : 20 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 8 petits financiers
  • • 2 blancs d'oeuf
    • 80 g de sucre glace
    • 40 g d'amandes en poudre
    • 20 g de farine
    • 50 g de beurre
    • 1 cuillère à café de thé vert matcha

• • Financiers au thé vert matcha

  • En me baladant sur le blog de Marion, je suis tombée sur l'annonce du concours « Si j'avais du pandan, je ferai çaÂ…, mais j'en ai pas ». Un sujetÂ… originalÂ… Marion, qu'est-ce qu'on ferait pas pour te faire plaisir ? Du coup, je joue le jeu et je réponds aux 3 questionsÂ… Bien que je n'en aie jamais vu, il me semble que le pandan est de couleur verte. Shreck est bien un ogre célèbre, mais de là à dire qu'il peut être associé au pandan, je ne sais pasÂ… Et pour la troisième... un Panda ?
    
    Trève de plaisanterie, voilà une bonne occasion de vous proposer de délicieux petits financiers, tous verts, grâce au thé vert matcha. Pas super original vu la propagation du thé vert dans la blogosphère.. mais tellement bon !

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : La Saint-Patrick

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Préparation

1. Dans un saladier, mélangez le sucre, l'amande et la farine.
2. Battez les blancs en neige et incorporez-leur délicatement le mélange précédent.
3. Ajoutez le beurre fondu puis le thé vert à la préparation.
4. Versez dans de petits moules à muffins beurrés et enfournez environ 20 min dans le four préchauffez à 180°C.