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    • Préparation : 15 min
    • Cuisson : 30 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 8 tartelettes
  • • 1 pâte sablée
    • 2 pommes
    • 8 cuillères à soupe de gelée de groseilles
    • amandes effilées

• • Fines tartelettes sablées pommes groseilles

  • Vos amis restent à dîner à l'improviste ? Vous ne savez pas quoi leur servir pour le dessert ? Alors cette recette est pour vous ! Je garde toujours une pâte sablée au congélateur pour ce genre de dessert de dernière minute. Vous pouvez utiliser de la gelée de groseilles, de framboises, de coingsÂ… c'est au choix ! Une recette rapide et savoureuse.

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Quiches et tartes

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Préparation

1. A l'aide d'un cercle à pâtisserie ou d'un grand emporte-pièce de 10 cm de diamètre, découpez 8 disques de pâte sablée et déposez-les sur une plaque.
2. Faites chauffer la gelée de groseilles pour la rendre liquide. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez-en la moitié sur les disques de pâte en laissant un petit espace sur les bords.
3. Pelez les pommes et coupez-les en fines lamelles. Répartissez-les sur les tartelettes.
4. Badigeonnez les pommes du restant de gelée à l'aide d'un pinceau. Saupoudrez d'amandes effilées.
5. Faites cuire 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180°C.