Plus de 2952 recettes de cuisine disponibles !
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- Préparation : 20 min
- Cuisson : 50 min
- Repos : -
- Pour 6 personnes
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- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre ramolli
- 1 oeuf battu
- 1/2 paquet de levure
- 4 g de sel
- un peu d'eau tiède (un fond de verre)
- 1 fève
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- Galette des rois bretonne
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Pour changer un peu de la traditionnelle galette des rois à la frangipane, essayez donc cette délicieuse recette. Elle me vient de Brigitte, une amie.
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Auteur
Odelices
1990 recette(s) publiée(s)
Voir son blog/site - Recette publiée dans le(s) dossier(s) : La Bretagne, Galette des rois et brioches, pour l'Epiphanie
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Réunissez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez-les à l'aide d'une fourchette.
Répartissez la préparation dans un moule à tarte de 22 cm de diamètre, en glissant une fève.
Dessinez des croisillons à l'aide d'une fourchette.
Badigeonnez de lait.
Enfournez environ 25 min dans le four préchauffé à 180°C (350°F). -
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Les derniers commentaires
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Marie 22/01/2010
Recette délicieuse et en ajoutant un peu de poudre d'amandes, c'est encore meilleur.
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Valérie 29/12/2008
Délicieusement parfumée avec un peu de fleur d'oranger et des amandes en poudre.
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Froh gy 14/01/2008
Un délice, on dirait un sablé breton comme on en achète dans les boulangeries .. je n'ai rien changé à la recette et je crois qu'elle va devenir un classique chez moi, avec ou sans fève !
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Tinoucg 07/01/2008
C'est extra comme cela mais je préfère la crème d'amande.
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Josephinn 07/01/2007
Cette Galette est excellente! Je l'ai faite cuire 30 minutes dans un moule a sablé en grès. Une fois refroidie, je l'ai coupée en 8 pointes que j'ai trempées dans du chocolat de couverture, miam miam miam! En plus d'être délicieuse, elle est très jolie!
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Cancrelune 27/12/2005
Elle est facile à faire et gouteuse! Je l'ai parfumé à l'eau de fleur d'oranger et j'ai mis un peu de poudre d'amandes! Ma famille est moi, nous l'avons bien aimé! En plus, c'est moi, qui est trouvé la fève!! je porte encore la couronne!
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Martine95 09/01/2006
Délicieuse recette, simple et rapide à réaliser qui change de la traditionnelle galette. Attention cependant à ne pas trop faire cuire la galette qui durcit un peu en refroidissant ! Merci pour cette recette.
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Greg 04/01/2006
Etant installé loin de France, il est parfois difficile d'initier mon fils aux traditions francaises (allez trouver une galette des rois a Austin). Ta recette m'a permis de lui faire decouvrir la galette des rois : elle est delicieuse et si simple que je suis bien décidé a en faire plusieurs pour la faire decouvrir a tout le monde ici.
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C-cile 04/01/2006
Tres bon petit dejeuner avec cette galette! Mon conjoint a ete surpris par la tendresse de la pate, il pensait que c'etait une galette charentaise!!
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Mamily 02/01/2006
Merci pour la dernière recette de galette aussitôt reçue aussitôt faite. Hummmmm elle sort du four ...un petit plus j'y ai ajouté un peu de poudre de noisettes...
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Marie 22/01/2010
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