• • 
    • Préparation : 5 min
    • Cuisson : 15 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 4 personnes
  • • 4 galettes de sarrasin
    • 4 tranches de jambon découenné
    • 6 cuillères à soupe de sauce tomate
    • 20 g d'olives vertes
    • 60 g de gruyère râpé

• • Galettes façon pizza au jambon, olives et fromage

  • Pour un repas bien gourmand, voici une crêpe salée bien garnie façon pizza. Vous allez craquer !

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Chandeleur : Crêpes, pancakes et blinis

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Préparation

1. Placez une galette dans une sauteuse chaude, déposez la tranche de jambon.
2. Répartissez de la sauce tomate, parsemez de gruyère râpé.
3. Coupez les olives en rondelles et agrémentez en la galette.
4. Laissez chauffer à couvert quelques minutes encore pour faire fondre le fromage, puis servez sans attendre.
5. Confectionnez les 3 autres galettes de la même manière.