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    • Préparation : 20 min
    • Cuisson : 30 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 6 personnes
  • • 3 belles pommes
    • 120 g de miel
    • 100 g de beurre
    • 180 g de farine
    • 1 sachet de levure
    • 4 oeufs
    • 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
    • 100 g de noix

• • Gâteau aux pommes et aux noix

  • Un gâteau bien parfumé et peu sucré. De quoi se faire plaisir sans excès !

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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Préparation

1. Épluchez et coupez les pommes en dés.
2. Mélangez le miel au beurre fondu.
3. Ajoutez la farine et la levure, puis incorporez les oeufs.
4. Incorporez ensuite les dés de pommes, le gingembre et les noix.
5. Versez dans un moule à manqué beurré. Faites cuire 30 min environ dans le four préchauffé à 180°C.  Piquez le gâteau à l'aide d'un couteau, la lame doit ressortir sans traces de pâte.