Gâteau chocolat cannelle (sans oeufs, sans lait) : les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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- - - Préparation : 15 min
      
      Cuisson : 35 min
      
      Repos : -
      
      Difficulté
    - Pour 6 personnes
    - - 200 g de farine
      - 100 g de sucre
      - 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
      - 1 sachet de levure chimique
      - 1 cuillère à café de cannelle
      - 8 cl d'huile
      - 20 cl de jus d'orange
  - - Gâteau chocolat cannelle (sans oeufs, sans lait)
    - Je sais que vous raffolez du gâteau au chocolat classique. Mais essayez donc celui-ci et vous verrez ! Le gâteau est très moelleux, bien parfumé, c'est un régal. Du plus, il ne contient ni d'oeufs ni de produits laitiers. Pas mal non ? Une recette proposée par Elvira.
    - Auteur Odelices 1990 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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- 1. Préchauffez le four à 180ºC.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, le cacao, la levure et la cannelle. Ajoutez l'huile et le jus d'orange. Mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à avoir une préparation homogène.
  3. Versez la pâte dans un moule à manqué (de 26 à 28 cm de diamètre), recouvert de papier sulfurisé.
  4. Faites cuire 30 à 35 min.
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- Les derniers commentaires
  - pupuce 24/07/2011
    J'ai fait ce gateau aujourd'hui (en y faisant "à ma sauce") et c'est un pur délice!!
    merci beaucoup
    sera sur le blog ce soir.
  - tinunne 21/03/2011
    Merci, Marie-Laure... encore une excellente recette que je partage avec les copines du bureau car l'homme n'aime pas trop le chocolat ! Très moelleux et avec une petite giclée de chantilly, un régal....
  - Hemara 27/01/2011
    Ce gâteau est très léger et moelleux j'ai adoré. Je l'ai fait avec du jus multifruits et du beurre fondu au lieu de l'huile.
    Un vrai délice.
  - Chiquis 22/10/2010
    à la place de cannelle j'ai mis de la vanille ou un petite cuillere de café soluble mmmmmmmmmmm je le sers avec la glace de vanille ou de café mmmmm
  - Hilda 17/06/2010
    Le gâteau sera meilleur si on ajoute un peu de noix hachées !
  - Betty 04/05/2010
    Rapide, pas cher et très bon!! J'ai fait des gâteaux d'individuel et j'ai mis un carré de chocolat au milieu. Les enfants ont adorés! La prochaine fois je mettrai moins de cannelle et plus de chocolat.
  - Eva 16/12/2009
    Ce gâteau et très facile a réaliser et il et excellent.
  - Lila 03/10/2009
    Superbe gâteau quand on manque de tout dans son placard !
    ça aide quand on a des invités surprise.
    
    J'ai déjà remplacer le jus d'orange par un verre de lait ou un simple verre d'eau en mettant un peu de chocolat et ça marche nickel.
    
    A faire, refaire et re-refaire
  - Sonia 21/05/2009
    Ce gâteau est très moelleux. J'aime beaucoup. Je l'ai fait et j'aime beaucoup. Ce site est extraordinaire. J'irai chaque jour merci a vous.
  - Nico et Ophélie 13/04/2009
    Le gâteau est réussi. nous avons utilisé du cacao Van Houten et Monbana. Par contre nous avons pas mis de cannelle et c'est sans doute meilleur.
  - Bubblepompom 27/02/2009
    Le gâteau est très léger mais le goût est assez particulier. Peut-être faut-il mettre un peu moins de cannelle? le goût du chocolat ne se sent pas du tout.
  - Estelle 25/11/2007
    J'ai essayé cette recette et c'est super bon, je pensais remplacer le jus d'orange par du jus de cerise et pourquoi pas du jus de mangue ou d'autres jus. En tout cas tout le monde s'est régalé !
  - Miameux 24/11/2007
    J'ai voulu essayer cette recette, mais pas de bol, je n'avais pas de jus d'orange, pourquoi ne pas le remplacer par du jus de pomme?? Résultat: Très original!!
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