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    • Préparation : 15 min
    • Cuisson : 45 min
    • Repos : -

    Difficulté
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  • Pour 6 à 8 personnes
  • • 4 oeufs
    • 150 g de sucre
    • 280 g de farine
    • 1 cuillère à café levure chimique
    • 100 g de beurre
    • 15 cl de lait chaud
    • ½ pot de confiture de framboises
• • Gâteau d'anniversaire à la confiture de framboises

  • Parfois il suffit d'une toute petite astuce pour rendre un dessert festif. Le gâteau est très simple à réaliser, une sorte de cake moelleux. Une fois tranchée en deux et garni de confiture de framboises, ce gâteau se transforme en un joli gâteau d'anniversaire !

  • Auteur Odelices 1990 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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1. Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2. Incorporez la farine et la levure puis le beurre fondu et le lait chaud.
3. Versez la pâte dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre, recouvert de papier sulfurisé.
4. Faites cuire environ 45 min, dans le four préchauffé à 180°C.
5. Démoulez le gâteau sur une grille et laissez-le refroidir.
6. Découpez-le en 3 disques et garnissez-le de confiture de framboises.