Gratin de champignons

Le gratin nécessite bien plus que 10 minutes de cuisson. (du moins avec mon four)
L'intérieur était tout liquide encore.

C'était excellent,un gratin mousseux, aérien!

Délicieux! accompagnés de petites mousses de noix de St-Jacques fraîches, les gratins en ramequins ont fait sensation autant au niveau des yeux que du goût! Un régale!

Je ne suis pas fan des champignons mais alors bravo. C'est excellent. Je l'ai déjà conseillé à des amis. Par contre c'est plus présentable dans des ramequins que dans un plat à gratin.

Vraiment bonne recette rapide et simple. Je la referais avec de la sauce béchamel au lieu de la crème, + de la viande hachée. Un délice.

Recette vraiment excellente et très simple à faire! Dans des petits ramequins, ça présente très bien en entrées, sinon en gratin, c'est un bon plat complet! Merci pour cette recette!! J'ai enfin pu impressionner mes parents!!

Alors là ! Un grand moment de plaisir ce soir au dîner ! J'avais déjà fait la recette à la lettre : unanimité des convives ! Ce soir, adaptation à ma "sauce" : j'ai ajouté des tomates, de la courgette jaune en petits cubes et une boite de thon pour faire un plat complet... doublé les quantités pour les oeufs... Une merveille à faire, à refaire, à adapter ! Merci !

J'ai un peu adapté la recette car je n'avais pas de crème... Je l'ai remplacé par de la feta et j'ai ajouté 1 carotte. Je n'ai pas battu le blanc en neige. J'ai servi ça avec un reste de pâtes au jambon. C'était très bon.

C'était bien bon. J'ai utilise les quantités indiquées mais avec 2 oeufs, ça faisait un peu omelette du coup. Je pense qu'1 oeuf c'est mieux. Aussi je vais essayer sans battre les blancs en neige la prochaine fois comme a fait Elodie.

j'ai encore essayé une recette: gratin de champignons. Que je l'aime! Une recette vraiment bonne préparée en peu de temps, pas difficile dont le résultat est garantie.

J'ai aussi testé le gratin de champignons que j'ai accompagné de roulade et de pommes de terre. C'est très nourrissant! A ne pas conseiller pour un régime...

J'ai essayé hier soir, sans battre les blancs en neige, CT bon !! à refaire ! et bcp plus rapide !!

Je l'ai essayé en rajoutant du tofu (pour ma filleule, végétarienne), c'était très bien. Bravo pour cette recette sympathique !

J'ai utilisé le reste de mon pot de crème fraiche (environ 1 càs et demi) et 1 boite de champignons émincés de 230g. Ca sentait très bon !! Par contre j'ai oublié de rajouté du gruyère rapé pour le gratinage !! Super bon on s'est régalé. Et c'était juste la dose qu'il fallait !! à refaire des tas de fois !!

J'ai essayé ta recette ce soir avec 400 g de champignons, 1 oeuf et de la creme fraiche épaisse et on s'est régalé. Merci beaucoup pour ta recette Laurence.

je l'ai testé avec de vrais champignons, j'ai mis 800g et 2 oeufs. C'est très bon, mais les champignons ont lâché quand même un peu d'eau. C'est la saison des champignons, alors foncez !

C'était délicieux ! J'ai fait avec 800 g de champignons mais j'ai mis deux oeufs et seulement 1 gousse d'ail. Tout le monde a aimé. Ah oui : j'ai aussi pris des champignons en conserve.