Faire des lasagnes peut paraître compliqué car il faut faire une sauce béchamel et une sauce tomate. Voici une recette toute simple sans béchamel et avec des tomates fraîches pour les soirs de flemme ! Faites attention de bien recouvrir la dernière feuille de lasagne de rondelles de tomates pour qu'elle ne dessèche pas à la cuisson.
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Odelices
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1. Epépinez les tomates et coupez-les en dés.
2. Déposez-en au fond d'un plat à gratin, superposez avec une feuille de lasagne.
3. Répartissez un peu de viande hachée, de dés de tomate, couvrez à nouveau d'une lasagne et recommencez encore l'opération.
4. Terminez par une lasagne couverte de tomate et nappée de parmesan râpé.
5. Enfournez 25 min dans le four préchauffé à 180°C.
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Sympa et facile ! avec les dernières tomates du jardin et un reste de poulet roti comme viande hachée, c'était très bon.