• • 
    • Préparation : 15 min
    • Cuisson : 15 min
    • Repos : 1 h

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 2 grands verres
  • • 180 g de rhubarbe fraîche
    • 50 g de sucre
    • 12 cl d'eau
    • 50 cl d'eau gazeuse bien fraîche

• • Limonade maison à la rhubarbe

  • J'adore la rhubarbe et comme nous sommes en pleine saison, j'en profite ! Pour faire plaisir à deux copines qui venaient prendre l'apéro, j'ai préparé une limonade maison à la rhubarbe. Une recette très fortement inspirée celle de Nathalie, dont je vous invite à aller visiter le blog !

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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Préparation

1. Pelez les tiges de rhubarbe et coupez-les en petits tronçons. Mélangez-les avec le sucre et l'eau puis faites compoter 15 minutes à petits bouillons.
2. Mixez et passez le mélange au chinois pour récupérer le jus. Laissez refroidir le sirop.
3. Servez le sirop de rhubarbe dans deux grands verres et complétez avec l'eau gazeuse bien fraîche.
4. Servez sans attendre !