• • • Préparation : 10 min
    • Cuisson : 15 min
    • Repos : 1 h

    Difficulté
  • 
  • Pour 16 madeleines
  • • 2 oeufs
    • 80 g de farine
    • 1/2 sachet de levure chimique
    • 80 g de sucre
    • 80 g de beurre demi-sel
    • 150 g de crème de marron
    • 1 cuillère à soupe de rhum
• • Madeleines ardéchoises

  • Que faire pour la Saint-Valentin ? La même question revient chaque année et c'est souvent le chocolat qui a le plus de succès. Eh bien figurez-vous que mon ami ne raffole pas vraiment du chocolat et de mon côté, je n'aime pas trop non plus les desserts trop chocolatés. Si si ! Cela arrive ! Alors pour nous ce sera de délicieuses petites madeleines ...

    Lire la suite »
  • Auteur Odelices 1633 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
  • • Imprimer
      la recette
    • Envoyer à
      un(e) ami(e)
    • Favoris

Abonnez-vous gratuitement
à notre newsletter !

Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre.
Incorporez la farine et la levure et puis ajoutez le beurre fondu, le rhum et la crème de marron. Mélangez bien. Laissez reposer 1 h au réfrigérateur.
Versez 1 cuillérée à soupe de pâte dans chaque alvéole du moule préalablement beurré et fariné si nécessaire.
Faites cuire les madeleines à 180°C pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Démoulez aussitôt.