Mini quiches sans pâte aux sardines : les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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Mini quiches sans pâte aux sardines
- - - Préparation : 20 min
      
      Cuisson : 25 min
      
      Repos : -
      
      Difficulté
    - Ingrédients
    - Pour 2 plaques souple mini - fours
    - - 2 oeufs
      - 40 g de farine
      - 250 ml lait
      - 40 g de gruyère râpé
      - sel, poivre et muscade
      - 1 boîte de sardine à la tomate
  - - Mini quiches sans pâte aux sardines
    - Auteur Laurence 3 recette(s) publiée(s)
    - Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Quiches et tartes
    - 3 internautes ont noté cette recette :
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- Préparation
  
  Retirez l'arête centrale des sardines et mixez les sardines grossièrement.
  Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  Préparez l'appareil :
  Dans une jatte, battez les oeufs. Ajoutez la farine. Mélangez puis mettre le lait, le gruyère, sel, poivre et muscade.
  Répartissez les garnitures dans les empreintes, ajoutez l'appareil et enfournez 25 minutes.
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- Les derniers commentaires
  - Zoé 24/12/2011
    Recette testée à l'instant :) le résultat est super chouette ! et très bon ! Bravo et merci !!
  - Paula 16/11/2009
    Olá,
    J´ai fait la recette telle quelle est publiée pour une fête, mes invités ont beaucoup aimés, car au Portugal il n´y a pas l´habitude de faire ces amuses-bouches, mais ça vient petit a petit...
    Je ferai une variante avec des crevettes.
    Bjokas et un bonjour du Portugal.
  - Flore 30/04/2005
    Ayant eu un gros coup de flemme et un petit creux j'ai testé la recette de laurence, la quiche sans pate, et je dis bravos, il fallait oser. Bon, je n'avais pas de sardines alors j'ai mis du thon avec un peu de coulis de tomate et l'ai fait cuire en fois, résultat très bon avec une petite salade.
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