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    • Préparation : 5 min
    • Cuisson : -
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 6 personnes
  • • 1 betterave rouge cuite
    • 1 petite cuillère à soupe de crème fraîche
    • 2 grosses cuillères à soupe de chèvre frais
    • 12 feuilles de basilic
    • 1 pincée de poivre

• • Mousse de betterave au fromage de chèvre frais et basilic

  • Une nouvelle recette très simple et rapide à faire qui devrait pour plaire ! C'est Monique qui nous a proposé ces jolies petites verrines toutes roses. La betterave se marie à merveille avec le fromage de chèvre frais et le basilic. Une idée de Guili_guili.

  • Auteur Monique 11 recette(s) publiée(s)
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Préparation

1. Mixer la betterave avec la crème.
2. Ajouter le chèvre, les feuilles de basilic et mixer à nouveau.
3. Servir frais dans des petites verrines.