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    • Préparation : 10 min
    • Cuisson : 25 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 12 muffins
  • • 250 g de farine avec levure
    • 100 à 250 g de pépites de chocolat
    • 80 g de sucre
    • 1 oeuf
    • 250 g de beurre de cacahuètes
    • 30 g de beurre fondu
    • 25 cl de lait

• • Muffins au beurre de cacahuètes et aux pépites de chocolat

  • Le jeu Muffin Monday me donne l'occasion de vous présenter cette délicieuse recette de muffins. Une amie m'en avait parlée et j'ai profité d'un séjour à Londres pour acheter du beurre de cacahuètes. Ils sont très moelleux, n'hésitez pas à les faire !
    
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  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Les USA, L'Angleterre

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Préparation

Tamisez la farine. Ajoutez le sucre et les pépites de chocolat.
Faites un puits, ajoutez le melange d'oeuf, de beurre de cacahuètes, de beurre et de lait. Remuez.
Préchauffez le four à 180°C.
Répartissez la préparation dans les moules beurrés.
Enfournez 20 à 25 minutes.