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- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Repos : -
- Ingrédients
- Pour 8 muffins
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- 260 g de farine
- 1 sachet de levure
- 80 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
- 100 g de beurre
- 8 cuillères à café de nutella
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Muffins au coeur de nutella
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Des muffins avec un coeur moelleux au nutella… ce n'est pas très original… Mais qu'est-ce que c'est bon ! J'en profite pour participer au Muffins Monday #15, organisé par Pich.
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Auteur
Odelices
2064 recette(s) publiée(s)
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9 internautes ont noté cette recette :
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Préparation
1. Dans un saladier, tamisez la farine, le sucre, la levure et le sel.
2. Dans un autre récipient, battez les oeufs avec le beurre fondu et le lait.
3. Mélangez les deux préparations. Versez dans des moules à muffins, remplissez aux 2/3. Ajoutez une cuillère à café de nutella au centre de chaque muffin puis recouvrez avec une grosse cuillère de pâte restante.
4. Enfournez 25 min dans le four préchauffé à 180°C. -
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Commentaires
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Les derniers commentaires
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Sophia.b 20/08/2011
Je prépare ce même type de gâteaux mais avec la recette du gâteau au yaourt, levure en moins car sinon le nutella coule.
Vous pouvez même rajouter du cacao dans la pâte ou utiliser un yaourt aromatisé pour plus de goût! -
Isa-cuisine 22/07/2011
C'est délicieux mais un peu gros et lourd !
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mariam 24/04/2011
Très bon résultat , la quantité m'a donné 8 gros muffins. Avec des cups plus petits on peut en avoir plus.
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Camille 07/03/2010
La pâte est sec et peu gouteuse , par contre le coeur au nutella est délicieux! je referai ces muffin mes avec une autre pâte!
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Lillypo 26/01/2010
J'ai été très déçue par ce gâteau sec, rien à voir avec les muffins que je fais habituellement (tirés de Muffins de Accord Toulouse).
L'idée du cœur en chocolat est à garder mais avec une autre pâte. -
Marion02 04/08/2009
Pour que le gateau soit moins lourd, il suffit de remplacer une partie de la farine par de la poudre d'amande.
Résultat super!!! -
Alex 24/06/2009
Cette recette de muffin est absolument incroyable.
J'ai suivi la recette à la lettre et le résultat était parfait : muffin léger et presque aérien, une cuisson au top (doré au dessus, bien moelleux à l'intérieur), et ce coeur de nutella fondant... mmm -
Pich 15/06/2009
Mmmmh, le nutella dans les muffins, c'est irrésistible!
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Bubblepompom 27/05/2009
L'idée est bonne du coeur au nutella, par contre le gâteau autour est un peu lourd.
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Sophia.b 20/08/2011
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