• • 
    • Préparation : 15 min
    • Cuisson : 15 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 6 muffins
  • • 140 g de farine
    • 1/2 sachet de levure chimique
    • 1 oeuf
    • 65 g de sucre
    • 8 cl de lait d'épeautre
    • 4 cuillères à soupe d'huile
    • 1 à 2 cuillères à soupe de thé vert en poudre
    • 50 g de pistaches entières, décortiquées

• • Muffins aux pistaches et thé vert matcha

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : La Saint-Patrick

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Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C. Passez au mixeur le lait et les pistaches de façon à les concasser finement.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, le thé vert et la levure puis ajoutez progressivement les autres ingrédients sans faire de grumeaux.
3. Répartissez la préparation dans des moules à muffins. Enfournez environ 15 minutes à 180°C.