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Muffins aux topinambours et aux noisettes
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- Préparation : 20 min
- Cuisson : 25 min
- Repos : -
- Ingrédients
- Pour 6 muffins
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- 180 g de topinambours
- 75 g de farine
- 75 g de gruyère râpé
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 50 g de noisettes
- sel
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Muffins aux topinambours et aux noisettes
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Des muffins bien originaux, qui sont croquants et moelleux à la fois. Nous avons adoré cette recette !
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Auteur
Odelices
2064 recette(s) publiée(s)
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Préparation
1. Pelez les topinambours et râpez-les finement.
2. Dans un saladier, bien mélangez les topinambours, la farine et la levure.
3. Ajoutez les oeufs, le gruyère, mélangez bien. Ajoutez les noisettes.
4. Enfournez à 180°C pour 25 minutes. -
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