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    • Préparation : 10 min
    • Cuisson : 7 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 4 personnes
  • • 4 feuilles de brick
    • 60 g de bleu
    • 4 figues fraîches ou sèches
    • 4 tranches de lard nature fine
    • 8 cerneaux de noix
    • Sel et poivre

• • Nems aux figues, noix, lard et fromage bleu

  • Changez votre quotidien en proposant ces délicieux nems, très originaux, pour l'apéritif. Recette proposée par Glechene au jeu A Vos Casseroles #13.

  • Auteur Glechene 2 recette(s) publiée(s)
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Préparation

1. Faites revenir à la poêle le lard 1 à 2 minutes.
2. Déposez au milieu d'une feuille de brick : 15 g de bleu, 1 tranche de lard, 2 cerneaux de noix en morceaux et une figue coupée en morceaux. Salez et poivrez.
3. Fermez la feuille de brick en petit paquet et badigeonnez-la de beurre fondu.
4. Faites cuire au four à 200°C pendant 5 minutes. Surveillez la cuisson, car les bricks brûlent vite.