1. Versez la levure dans 3 cuillerées à soupe d’eau tiède. Laissez reposer 15 minutes.
2. Disposez la levure et la farine dans le bac à pain de votre machine à pain. Ajoutez le sucre, l’?uf battu, 12 cl d’eau, le lait, le beurre fondu et le sel. Lancez le programme pâte.
3. Sortez la pâte de la machine et façonnez des boules de pâte. Placez-les sur une plaque allant au four et laissez reposer 30 min.
4. Badigeonnez-les avec un ?uf battu ou un peu de lait. Saupoudrez de graines de sésame.
5. Faites cuire 15 à 20 min dans le four préchauffé à 200°C.
6. Laissez refroidir sur une grille avant de les découper.
Pains pour hamburgers
Difficulté
Publiée le , dernière mise à jour le
Ingrédients Pour une dizaine de buns
- 500 g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 oeuf battu
- 18 cl de lait
- 50 g de beurre fondu
- 1 cuillère à café de sel
Un délice, super hamburgers fait maison à en faire baver Mcdo !!
J’ai adoré
))))
Pour toutes les cuissons de pains au four, rajouter 1 ou 2 ramequins d’eau dans le four. Sinon, vos pains seront tous durs.