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    • Préparation : 10 min
    • Cuisson : 15 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 15 à 20 biscuits
  • • 60 g de beurre
    • 110 g de miel
    • 2 cuillères à soupe de sucre roux
    • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
    • 180 g de farine
    • 1 sachet de levure
    • 100 g de graines de tournesol non salées
    • 1 cs de cannelle en poudre

• • Palets rustiques aux graines de tournesol

  • Une délicieuse recette de Nilufer !

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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Petit déjeuner

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Préparation

1. Dans une casserole, faites fondre le beurre, le miel et les sucres sur feu doux. Mettez hors du feu et continuez à remuer pendant 5 minutes. Le mélange devient brillant et épais.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les graines de tournesol et la cannelle.
3. Ajoutez le beurre et travaillez la pâte afin de l'homogénéiser.
4. Formez des boulettes de pâte et placez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez-les de la paume de la main.
5. Faites cuire 10 min dans le four préchauffé à 200°C. Laissez-les refroidir sur une grille.