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    • Préparation : 20 min
    • Cuisson : 45 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 25 pavés
  • • 250g de beurre
    • 250g de sucre
    • 3 oeufs
    • 125g de farine
    • 75g de cacao van Houten
    • 1 cc de rhum
    • 1/2 cc de levure chimique
    • 150g de Pyrénéens (10 chocolats au lait et 10 noirs)

• • Pavés choco-pyrénéens

  • Une recette photographiée par Stanislas lors de la 14ème rencontre Ô Délices, puisque j'étais clouée au lit...
    Merci Stanislas !

  • Auteur Stanilas 6 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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Préparation

Préchauffer le four à 150°C
Ramollir le beurre. Mélanger le rhum, le sucre et le beurre. Puis les oeufs.
Mélanger à part le cacao, la levure et la farine.
Verser le second mélange dans le premier.
Tapisser un moule de papier sulfurisé et y verser la préparation.
Enfoncer dans la préparation les chocolats en conservant une partie émergée.
Cuire dans les 35 à 45 mn selon four.
 
Remarque : le couteau enfoncé en fin de cuisson ne doit pas ressortir sec...