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    • Préparation : 5 min
    • Cuisson : -
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 1 personne
  • • 1 banane
    • 15 cl de lait de riz
    • 1 cc de spiruline en poudre
    • 2 cs de flocons de sarrasin ou de riz (mais les flocons de riz sont plutôt fermes)
    • 1 cs de pistaches
    • 1 cs d'airelles séchées
    • 1/2 à 1 pomme granny smith lavée

• • Petit déjeuner vitalité

  • Ce petit déjeuner est rapide à préparer et les ingrédients utilisés restent simples. Il permet de varier les plaisirs, j'aime le prendre à la belle saison. Vous pourrez varier les plaisirs en changeant les fruits secs et les oléagineux, le mieux est de ne pas mélanger les variétés (par exemple : des amandes, ou des noisettes, mais pas les deux à la fois). La spiruline peut être remplacée par du jus d'orge en poudre. Sur une idée de Laurence Salomon.

  • Auteur Vanessa 204 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Petit déjeuner

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Préparation

1. Eplucher et écraser la banane à la fourchette dans l'assiette directement.
2. Verser le lait de riz et le mélanger à la spiruline.
3. Saupoudrer de flocons de sarrasin, parsemer de pistaches et d'airelles séchées.
4. Couper la pomme en petits morceaux sur l'assiette et servir.