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  • Ô Délices › Accueil › Recettes › Desserts › Gâteaux › Petits gâteaux aux deux chocolats
        • Petits gâteaux aux deux chocolats
          • Préparation : 20 min
          • Cuisson : 10 min
          • Repos : -
          Difficulté
        • Ingrédients
        • Pour une quinzaine de mini gâteaux
          • 3 oeufs
          • 75 g de sucre (2,6 oz, 0,37 tasse)
          • 85 g de beurre (3 oz)
          • 50 g de farine (1.7 oz, 0.4 tasse)
          • 200 g de chocolat noir (7 oz)
          • 1 tablette de chocolat blanc
        • Petits gâteaux aux deux chocolats
        • Cette recette est sur le site depuis longtemps déjà et elle a toujours autant de succès. On l’a refaite en cours, entre 2 fournées de cupcakes, les élèves ont adoré !

        • Odelices Auteur Odelices 1990 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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        • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Pâques
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    • Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C, 350°F).
      Mélangez dans une jatte les oeufs entiers, la farine, le sucre puis mettre le tout au réfrigérateur.
      Faites fondre le chocolat noir au bain marie avec le beurre.
      Incorporez au mélange précédent, puis versez la préparation dans les petits moules à mini-muffins (par exemple), et enfoncez légèrement dans chaque petit moule un carré de chocolat blanc.
      Faites cuire pendant 8 minutes environ.

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    • Les derniers commentaires
      • Marik 29/12/2011

        excellent, facile, très belle effet dans un buffet

      • Boyer 19/08/2011

        J ai vraiment adoré c est vraiment bon ! Et en plus c est très facile ! Bonne Journée !

      • Céline 10/05/2011

        Nous nous sommes régalés !! Avec une boule de glace, cela doit être encore meilleur...Recette à conserver précieusement !

      • Colombi jacqueline 12/03/2011

        pour les minis muffins aux deux chocolat avec du chocolat blanc noix de coco trés bon aussi et bien enfoncer pour qu'il reste moelleux

      • Lolita77 12/02/2011

        J'ai testé cette recette et franchement, elle est excellente !!! A faire et a refaire ! En revanche, faire un petit peu attention au carré de chocolat blancs, qui ont tendance et grillé sur le dessus mais franchement ,au gout on ne sens pas l'odeur du grillé! !!!! Bravo aux créateur de la recette !
        Bonne journée.

      • Morgane 24/01/2011

        Une tuerie !! Vraiment extra, fondants, moelleux et très simples à préparer !!

      • Oumou 20/01/2011

        delicieux je l ai fait sous forme de gateau d anniversaire pour ma petite soeur

      • Alexandra Trimouille 19/12/2010

        très simple , super pour réaliser avec les enfants , merci beaucoup

      • Cécile 04/10/2010

        Depuis que j'ai essayé cette recette, j'ai jeté toutes les autres recettes de gâteaux au chocolat que j'avais. Ces petits gâteaux sont plus que délicieux et font sensation avec leur petit coeur blanc. Tout le monde les adore et en redemande !

      • Romain 27/09/2010

        C'est vraiment succulent, merci à notre cuisinier Philippe!!

      • DASTLLUNG Francine 16/08/2010

        Plaisir partagé.............BISOUS

      • Céline 12/08/2010

        EXTRAORDINAIREMENT EXCELLENT !!!Un vrai succès à chaque fois. Tout le monde s'arrache la recette. Il n'y en a jamais assez, et pourtant je triple les doses. Superbe avec un petit café ou juste comme ça pour le plaisir.

      • Barbara 21/11/2009

        Trop, trop bon !!!! Et facile à faire en plus. Tout le monde adore !
        A refaire encore et encore :)

      • Sarah 07/11/2009

        Ce gâteau là est une vrai œuvre d'art je l'ai fait sous forme d'une tarte, excellent !

      • Aline 01/10/2009

        Délicieux petits gateaux et rapide à faire. J'ai essayé avec plusieurs chocolats blanc le meilleur reste le chocolat blanc patissier qui reste fondant même le lendemain.

      • Barbe 25/09/2009

        Excellente recette, a chaque fois j'ai des félicitations et surtout la demande de la recette. Très facile à réaliser.

      • Andrea 13/08/2009

        Je n'ai que 13 ans c'est la première fois que je fait des petit gâteaux comme ça et franchement je les ai réussi du premier coup je suis fière de moi ^^ .

      • Claire 12/03/2009

        Vraiment délicieux ces petits gateaux et rapide à réaliser.

      • Samira 19/02/2009

        J'ai préparé ces gâteaux. Vraiment c'était très bon

      • Titel 12/02/2009

        excellents petits gateaux, tout le monde veut la recette. Ils font fureur a chaque fois!!! pour le chocolat blanc perso je prends du galak et il n'y a rien de comparable c'est vraiment délicieux et rapide

      • Titou 25/12/2008

        J'ai fait ces petits gâteaux pour noël et ils sont délicieux !! Ca a très bien réussi et l'idée des deux chocolats était une très bonne idée. BRAVO!!

      • Nono 23/10/2008

        Quel fondant!! Quel goût!! Un Délice!! bravo et merci pour cette délicieuse recette. Je suis une fan de chocolat et de cuisine et je trouve que beaucoup de recette de gâteaux au chocolat sont bof-bof mais alors là encore bravo! Je conseille.

      • Jo 08/10/2008

        J'ai fait ces petits gâteaux avec la recette normale, et en inversant les chocolats... résultat: les gâteaux au chocolat blanc avec un carré de chocolat au lait ont fait fureur!!!

      • Poppie 01/09/2008

        J'ai fait ces petits gâteaux hier : très bon ! je les ai servis avec une sorte de crème liquide (qui devait être au début de la chantilly --' ) au chocolat blanc (pour rappeler le carré) et quelques framboises ; le tout avec des billes de couleurs : très joli et bon!

      • Titia 16/04/2008

        Fait et refait, ils sont délicieux, j'en ais emporté à mon travail pour mon anniversaire et quel succès, depuis j'ai des collègues qui ne jurent que par ces petits gâteaux irrésistibles. Y'en a même un qui remplace le carré de chocolat blanc par de la pâte à tartiner placé en petit paquet sur une plaque au congélateur... Merci !

      • Perrine 26/03/2008

        Cette recette est succulente ! Excellente !!! Tous mes amis veulent la recette ! Une sensation dans la bouche exquise ! C'est délicieux ! PS: Pour le chocolat blanc tout chocolat blanc va très bien !

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