Poulet au gingembre et au miel : les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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Poulet au gingembre et au miel
- - - Préparation : 5 min
      
      Cuisson : 15 min
      
      Repos : -
      
      Difficulté
    - Ingrédients
    - Pour 2 personnes
    - - 1 oignon
      - 250 g de blancs de poulet
      - ½ cuillère à café de gingembre
      - 2 cuillères à soupe de miel
      - 10 cl de lait de coco
      - sel, poivre
      - huile
  - - Poulet au gingembre et au miel
    - Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
    - Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Saint-Valentin : recettes gourmandes pour deux, Saint-Valentin
    - 1 internaute a noté cette recette :
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- Préparation
  
  1. Pelez et émincez finement l'oignon. Dans une sauteuse, faites-le fondre sur feu doux avec un peu d'huile.
  2. Ajoutez la viande coupée en cubes. Lorsqu'elle est bien dorée, salez, poivrez et ajoutez le gingembre et le miel.
  3. Versez le lait de coco et laissez cuire 5 min.
  4. Servez chaud avec du riz.
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- Les derniers commentaires
  - Marine 17/04/2009
    Superbe recette. Gros succès et très simple a faire. J'ai rajouté un peu de curry pour relever et j'ai mis un peu plus de gingembre car avec le miel et le lait de coco, c'était vraiment trop doux.
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