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    • Préparation : 5 min
    • Cuisson : -
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 2 à 4 personnes
  • • 1/2 avocat
    • 10 cm de concombre lavé et égrainé
    • 4 cuillères à soupe de graines germées
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • le jus d'un demi citron
    • 1 cuillère à soupe d'algue en paillettes ou conservées au sel (mais dessalées)
    • 1 carotte pelée
    • 1/4 de poivron rouge
    • 1 gousse d'ail

• • Purée Vitalité

  • D'après le Dr Kousmine, cette "purée" peut être servie à des personnes convalescentes pour qu'elles récupèrent plus vite. Sinon, je peux vous assurer que cette crème peut vous servir de dîner ou de déjeuner car elle est très très riche en nutriments et du coup très nourrissante malgré ses apparences de légèreté.

  • Auteur Vanessa 204 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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Préparation

1. Mettre les légumes dans un blender et mixer fortement.
2. Servir cette crème avec des légumes taillés en bâtonnets, ou des crackers de sarrasin.