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    • Préparation : 10 min
    • Cuisson : -
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 4 personnes
  • • 4 oranges
    • 8 olives noires
    • 1/2 petit oignon (à l'oeil, il faut une bonne répartition de noir et de blanc sur les oranges en fait)
    • 4 cc d'huile d'olive
    • poivre, sel
    • piment de Cayenne

• • Salade d'oranges, oignons et olives

  • Pour le pique-nique orange, Mélanie nous a proposé une recette de sa grand-mère. Elle leur sert cette salade sucrée salée tous les ans pour les fêtes de Noël !

  • Auteur Mélanie & Julien 6 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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Préparation

1. Éplucher les oranges à vif et les couper en fines rondelles. Les répartir dans le plat de service.
2. Éplucher et ciseler l'oignon. Couper les olives noires en petits morceaux. Répartir l'ensemble sur les oranges.
3. Ajouter l'huile d'olive, du poivre, un peu de sel et le piment.