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Fred a fait des carottes à l'orange, j'avoue que ça faisait un moment que je la regardais celle-là mais le mélange carotte orange me faisait beaucoup hésiter. Et bien je n'aurais pas dû, c'était délicieux très frais en été ça doit être une merveille quand il fait bien chaud.

Très léger et très parfumé. On a beaucoup apprécié !

Voilà plusieurs fois que j'épate mes invités avec cette entrée très simple à réaliser. J'adore voir les regards ébahis des gens quand les petits pavés de carottes avec leur jus arrivent sur la table. On a alors le droit à des "oh, ah"!! Je recommande vivement cette recette très simple, originale, très goutue et qui épate les invités. Pour encore plus d'originalité, je rajoute quelques raisins secs.

Je l'ai trouvée fade.

Une autre de tes recettes que j'ai testée. Tu sais n'est-ce pas que je suis toujours une inconditionnelle de tes recettes? Encore une fois ce fut un succès. Mon fils et ma belle-fille aimaient ce parfum de cannelle avec la carotte.

Ca y est je l'ai fait : dé li cieux ! très fin comme goût ! J'ai fait des petits pâté de carottes dans des moules individuels. Une question : as - tu ajouté du jus ? sur ta photo, y a du jus autour, mes carottes ont tout bu ! Que penserais - tu d'ajouter une tranche de jambon sec avec, histoire de compléter un peu en cas d'invités ?

Je rajoute 2 cuillères à soupe de vinaigre, ça donne ce petit goût en plus (paroles de .... marocaine). Pour le sel, une pincée suffit, pas besoin de mettre du poivre. On peut présenter en disposant sur chaque assiette des rondelles d'orange pelées à vif.