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    • Préparation : 10 min
    • Cuisson : -
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 4 personnes
  • • 1/4 de chou blanc
    • 1/2 pomme
    • 1 carotte
    • 4 cs de dés de jambon
    • 1/2 jus de citron
    • 2 cs de mayonnaise

• • Salade de chou blanc, carottes et jambon à la mayonnaise légère

  • La salade préférée de mes filles ! Les carottes et la pomme équilibrent le côté légèrement piquant du chou blanc et le jambon et la mayonnaise finissent de les séduire.

  • Auteur Vanessa 204 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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Préparation

1. Laver les légumes. Les éplucher s'ils ne sont pas bio.
2. Les râper plus ou moins finement suivant votre goût et les mettre dans un joli saladier.
3. Délayer la mayonnaise avec le jus de citron et mélanger avec les légumes.
4. Ajouter le jambon et servir frais.