• • 
    • Préparation : 5 min
    • Cuisson : -
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 2 personnes
  • • 250 g de fraises
    • 4 feuilles de menthe
    • 1/2 jus de citron
    • 15 g de sucre

• • Salade de fraises au citron et à la menthe

  • Pendant la saison des fraises, ma mère nous en rapportait de temps en temps du marché. Elle préparait une salade vraiment simple : des fraises coupées, un peu de sucre, un peu de jus de citron, le tout préparé un peu à l'avance pour que les fraises rendent du jus. C'est rapide à faire et tellement bon !

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Salades d'été

  • 2 internautes ont noté cette recette :

    

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Préparation

1. Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en morceaux. Émincez les feuilles de menthe.
2. Dans un bol, mélangez l'ensemble des ingrédients. Laissez 1/2 h au frais.
3. Servez dans de jolies petites verrines.