Salade de poulet à l'indienne : les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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Salade de poulet à l'indienne
- - - Préparation : 15 min
      
      Cuisson : 20 min
      
      Repos : -
      
      Difficulté
    - Ingrédients
    - Pour 4 personnes
    - - 450 g de blancs de poulet (1 livre)
      - 1 boîte de tranche d'ananas en conserve ou un ananas frais
      - 250 g de yaourts (0,55 lbs)
      - curry
      - sel, poivre
      - huile d'olive
      - farine
  - - Salade de poulet à l'indienne
    - Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
    - Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Pique-nique !, Salades d'été
    - 4 internautes ont noté cette recette :
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- Préparation
  
  1. Emincez les blancs de poulet en petits cubes. Roulez-les dans un peu de farine et faites-les dorer dans un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.
  2. Coupez les rondelles d'ananas en petits cubes.
  3. Dans un saladier, mélangez les morceaux de poulet et d'ananas. Ajoutez le yaourt, le curry et rectifiez l'assaisonnement.
  4. Servez frais.
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- Les derniers commentaires
  - harmonie 27/06/2011
    Je n'ai pas du tout apprécié .. Je ne referai pas cette recette.
  - Salwa 29/03/2006
    Très originale, déjà par son épice le curry mais aussi par l'ananas qui sucre un peu cette recette.
  - Vanessa 22/06/2004
    Et nous aussi avons bien aimé cette salade (L'homme surtout qui adore l'ananas). Pour gagner du temps, j'ai fait cuire les blancs de dinde coupés en mx au MO, au max et 2 min par 2 min jusqu'à ce que ça ait l'air cuit, c'est extra.
  - Lucas 19/06/2004
    En plus d'être rapide et facile à faire, elle est délicieuse cette recette ! Nous avons beaucoup aimé le mélange !
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