• • 
    • Préparation : 15 min
    • Cuisson : 15 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 3 à 4 personnes
  • • 2 blancs de poulet
    • 300 g de chou chinois
    • 15 cl de lait de coco
    • 2 feuilles de sauge
    • 2 tomates
    • 1 kiwi
    • sel poivre

• • Salade de poulet au chou chinois, tomates, petits pois et kiwi

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
  • • Imprimer
      la recette
    • Envoyer à
      un(e) ami(e)
    • Favoris
  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Salades d'été

Abonnez-vous gratuitement
à notre newsletter !

Préparation

1. Lavez soigneusement le chou et coupez-le en lanières. Plongez-les durant 3 min dans un grand volume d'eau bouillante salée. Laissez ensuite égoutter et refroidir.
2. Coupez le poulet en dés et faites-le cuire en remuant, 5 à 10 min dans une sauteuse huilée.
3. Coupez les tomates et le kiwi en dés.
4. Mélangez les ingrédients refroidis, versez le lait de coco et assaisonnez à votre gout.