• • 
    • Préparation : 5 min
    • Cuisson : -
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 2 personnes
  • • 2 petites pommes granny smith
    • 4 kiwis pelés
    • 2 cuillères à soupe de sucre de menthe
    • 2 cuillères à café de sirop d'agave

• • Salade toute verte pomme granny kiwi

  • Ces trois saveurs-là fonctionnent bien ensemble ! On trouve le sucre cristallisé de menthe dans les épiceries fines ou chez les confiseurs et bien sûr sur internet, sinon, pourquoi ne pas le fabriquer vous-même simplement en mixant des feuilles de menthe séchées avec du sucre blond ! La découpe des fruits reste à l'appréciation de chacun et des fruits découpés en éventail seront parfaits également.

  • Auteur Vanessa 204 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
  • • Imprimer
      la recette
    • Envoyer à
      un(e) ami(e)
    • Favoris
  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : La Saint-Patrick

Abonnez-vous gratuitement
à notre newsletter !

Préparation

1. Laver les pommes et les émincer finement à la mandoline si possible.
2. Découper les kiwis à la mandoline également mais moins finement afin que les tranches se tiennent.
3. Disposer joliment sur les assiettes et verser le sirop d'agave en filet.
4. Parsemer de sucre cristallisé à la menthe et servir.