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    • Préparation : 5 min
    • Cuisson : -
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 2 personnes
  • • 1 orange
    • 4 tranches de pain de mie complet (ou aux céréales)
    • 2 cuillères à soupe de purée d'amande
    • 2 tranches de saumon fumée

• • Sandwichs au saumon fumé, orange et purée d'amandes

  • Depuis que j'ai découvert la purée d'amande, j'en mets partout ! Vous en trouverez facilement dans tous les magazins bio. Elle est vendue en pots. Il peut arriver qu'une couche d'huile remonte à la surface, dans ce cas, mélangez bien avant utilisation. Vous pouvez l'ajouter aux béchamels, crèmes, pâtes à tartiner... Valérie l'utilise pour faire une délicieuse mayonnaise d'amande !

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Pique-nique !

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Préparation

1. Pelez l'orange à vif et coupez-la en rondelles.
2. Etalez la purée d'amandes sur 2 tranches de pain de mie.
3. Ajoutez le saumon et les rondelles d'orange. Refermez le sandwich.