Sauce pesto de tomates confites et d'airelles : les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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Sauce pesto de tomates confites et d'airelles
- - - Préparation : 10 min
      
      Cuisson : -
      
      Repos : -
      
      Difficulté
    - Ingrédients
    - Pour 4 personnes
    - - 100 g de tomates confites
      - 40 g d'airelles fraîches
      - sel poivre
      - 10 g de pignons de pin
      - 2 cuillère à soue d'huile d'olive
      <br />
  - - Sauce pesto de tomates confites et d'airelles
    - Je fais souvent le pesto de tomates séchées. Cette sauce est très parfumée et change de la classique sauce pesto au basilic. Pour une sauce encore plus originale, j'ai ajouté quelques airelles fraîches. Cela ajoute une petite touche acide et fruitée. Vraiment pas mal !
    - Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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- Préparation
  
  1. Mixez ensemble les tomates égouttées, les airelles, les pignons et l'huile.
  2. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
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