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Sirop de citron vert
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- Préparation : 10 min
- Cuisson : 50 min
- Repos : -
- Ingrédients
- Pour une petite bouteille de 75 cl
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- 6 citrons verts
- 500 g de sucre
- 50 cl d'eau
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Sirop de citron vert
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Faites votre sirop de citron vert maison ! Un cocktail rafraîchissant à déguster sous le soleil.
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Auteur
Odelices
2064 recette(s) publiée(s)
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Préparation
1. Prélevez le zeste d'un citron vert. Prélevez le jus des 6 citrons.
2. Dans une casserole, faites chauffer le sucre et l'eau sur feu vif, environ 20 min, pour obtenir un sirop.
3. Ajoutez le zeste de citron vert et poursuivez la cuisson 30 min sur feu doux.
4. Hors du feu, ajoutez les jus de citrons verts. Laissez refroidir et mettez en bouteille. -
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