• • 
    • Préparation : 10 min
    • Cuisson : 5 min
    • Repos : 1 h

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 6 personnes
  • • 500 g de framboises
    • 100 g de sucre semoule
    • 20 cl d'eau
    • 2 cuillères à soupe d'eau de rose

• • Sorbet à la framboise et à la rose

  • Au marché ce matin, il y avait plein de framboises, pour un prix dérisoire ! Alors j'en ai profité pour faire de la confiture et pour tenter un sorbet à la rose. Un délice !

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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Préparation

1. Faites chauffer l'eau et le sucre puis laissez refroidir.
2. Mixez finement les framboises avec l'eau de rose et le sirop de sucre. Laissez refroidir au moins 1h au réfrigérateur.
3. Faites ensuite glacer en sorbetière, puis réservez au congélateur.
4. Servez avec une salade de fraises.