• • 
    • Préparation : 5 min
    • Cuisson : -
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 4 à 6 personnes
  • • 1 ananas bien mûr
    • 2 cuillères à soupe de sirop d'agave
    • 1 gousse de vanille (ou 1/2 cuillère à café de vanille en poudre)

• • Soupe sucrée ananas vanille

  • Une recette réalisée pour l'atelier dégustation du festival Mange ta soupe !, édition 2011.

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
  • • Imprimer
      la recette
    • Envoyer à
      un(e) ami(e)
    • Favoris

Abonnez-vous gratuitement
à notre newsletter !

Préparation

1. Pelez l'ananas, coupez-le en 4 et retirez le coeur. Coupez la chair en gros dès.
2. Fendez la gousse en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines avec un couteau.
3. Mixez finement l'ananas avec la vanile et le sirop d'agave.
4. Servez bien frais avec de dès de pain d'épices.