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Tajine délicieux, en plus de tous les commentaires je rajouterai que c'est un repas que l'on peut préparer la veille.
tous mes amis ont adoré.
Fait également beaucoup d'effet dans une magnifique plat à tajine
à refaire

Les parfums qui se dégagent de ce tajine sont délicieux... J'ai légèrement modifié la recette (en diminuant les proportions et en ajoutant un jus de citron) et l'ai accompagné d'une semoule aux raisins secs, un régal !

Mon épouse a fait cette recette ce midi, et c'est super bon..... PS: je viens de découvrir votre site hier, il est super.....je continue à le visiter...

On rajoute quelques carottes coupées en rondelles, 3 ou 4 pommes de terre, une poignée de haricots verts et 3 tomates et on a un excellent tajine de veau aux légumes...

J'ai fait exactement tout pareil (j'ai juste laissé blobloter un peu plus longtemps). En mangeant, on pense au soleil, aux vacances, hummm !

Recette super sympa, facile (moi qui suis novice!!!).Ne pas hésiter à mettre plus d'épices pour relever un peu plus le plat. J'ai couvert en totalité la viande avec de l'eau pour avoir plus de jus. Petit Bmol : cela manque de légumes.

J'ai essayé la recette avec 8 convives et ils se sont tous régalés. J'ai quand même mis moins d'eau (car les oignons en rendent beaucoup) et rajouter du safran, gingembre et cannelle pour vraiment donner du goût. Bien la laisser mijoter à feu doux, et mieux vaut la préparer avant, et la faire réchauffer au moment. Merci pour la recette.

Je vais être répétitive, mais ça vaux le coût. Excellent !!!. J'ai bien mis 3 c de miel + 1 c à s de sucre roux et un peu d'eau pour diluer. Je l'ai servi avec de la graine et le raisin sec a part.

C'était bon mais sans plus, faut dire que je cuisine beaucoup de plat épicé.

J'ai fait cette recette dimanche. C'est très bon. J'ai mis une seule cuillère à soupe de sucre et 4 cuillères à café de miel. J'avais peur que ce soit trop sucré.

Ca y est !! me suis lancée à mon tour. Conclusion : UN VRAI DELICE J'ai laissé mijoter un peu plus longtemps, c'est excellent.

Je confirme, c'est EXCELLENT. Je sais, car j'étais là pour goûter merci cloclo (ma maman)

Délicieuse recette que chaque invité a appréciée. Je la recommande car très facile à réaliser.

Comme prévu j'ai fait la tajine et je l'ai beaucoup appréciée. Ces mélanges de parfum me changent de ce que j'ai l'habitude de cuisiner. Je ne suis pas en général trop sucré-salé mais j'ai bien aimé ce plat.

Le tajine a été un succès hier soir!!! Mon homme a beaucoup aimé, la seule chose que je n'ai pas réussi, c'est qu'il n'y avait pas de sauce, j'aurais peut-être du mettre un peu d'eau.

Merci pour cette excellente recette à garder précieusement ! J'ai juste rajouté une petite poignée de raisins secs blonds et noirs (les géants) et mis seulement 2 c.à soupe de miel (et pas de sucre).