Tarte au camembert et pommes de terre : les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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Tarte au camembert et pommes de terre
- - - Préparation : 20 min
      
      Cuisson : 45 min
      
      Repos : -
      
      Difficulté
    - Ingrédients
    - Pour 8 personnes
    - - 1 pâte brisée
      - 500 g de pommes de terre
      - 1 camembert
      - 10 cl de crème fraîche liquide
  - - Tarte au camembert et pommes de terre
    - Je voulais cuisiner une tarte aux airs de Normandie pour un ami de passage sur Paris. Avec de la crème et un bon camembert, c'était très réussi !
    - Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
    - Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Quiches et tartes, La Normandie
    - 3 internautes ont noté cette recette :
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- Préparation
  
  1. Plongez les pommes de terre dans une casserole, montez à ébullition et laissez cuire 15 min, puis égouttez-les.
  2. Epluchez-les et coupez-les en rondelles.
  3. Etalez la pâte brisée au fond d'un moule et disposez les tranches de pommes de terre en rosace.
  4. Arrosez-les de crème et déposez ensuite le camembert coupé en morceaux par dessus.
  5. Enfournez dans le four préchauffé à 200°C pour 30 min.
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- Les derniers commentaires
  - rodriguez 09/01/2011
    J'ai voulu essayer cette recette, et franchement je suis restée surprise de voir comme c'était excellent avec une bonne salade verte. D'ailleurs ma famille l'a adoptée!!
  - Cécile 24/10/2010
    Excellente tarte qui va très bien avec le froid actuel.
    Petite note personnelle j'ai rajouté de la muscade.
  - Dounia 29/09/2009
    J'ai tapissé ma pâte brisée de moutarde, mis 20 cl de crème liquide et un gros Brie.
    Très bonne tarte qui tient aux corps et très simple à réaliser!
    Merci.
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