• • 
    • Préparation : 15 min
    • Cuisson : 30 min
    • Repos : -

    Difficulté
  • Ingrédients
  • Pour 6 personnes
  • • 1 pâte brisée
    • 3 oeufs
    • 12 cl de sirop de maïs (ou sirop d'érable)
    • 80 g de sucre
    • 2 cuillères à soupe de maïzena
    • 70 g de beurre
    • 100 g de noix de pécan

• • Tarte aux noix de pécan

  • Auteur Odelices 2064 recette(s) publiée(s) Voir son blog/site
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  • Recette publiée dans le(s) dossier(s) : Quiches et tartes

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Préparation

1. Déroulez la pâte et foncez-en un moule à tarte de 26 cm de diamètre.
2. Dans un saladier, battez les oeufs avec un fouet. Délayez la maïzena dans le sirop. Incorporez-les aux oeufs, avec le sucre et le beurre fondu.
3. Mixez 50 g de noix et ajoutez-les à la préparation.
4. Versez la garniture sur la pâte à tarte, répartissez les noix restantes et faites cuire 30 min dans le four préchauffé à 180°C.